Buzu en hızlı ne çözer? Buz eridiğinde, kalsiyum klorür çok fazla ısı verir ve buzu yol tuzundan çok daha hızlı eritir. Bu kimyasal uygulandığında hemen ısı verir ve donma noktasını düşürür. Buz en çabuk nasıl erir? Tek fark buzun daha soğuk, çevrenin daha sıcak olmasıdır. Bu nedenle çevreden buza ısı alışverişi olur. Daha yüksek termal iletkenliğe sahip olan metal plakadaki buz, ısıyı daha hızlı emdiği için diğer buz kütlelerinden daha hızlı erir. Buz eritmek için ne yapmalı? Bunun nedeni, buza yeterli miktarda tuz eklendiğinde erime sıcaklığının -3°C’nin altına düşürülmesinin mümkün olması, böylece buzun eritilmesi ve -3°C’de sıvı olan bir tuzlu…
Yorum Bırak