Makarna haşlama suyu dökülür mü? Bunu şöyle açıklayalım: Makarnada bulunan tiamin, riboflavin, niasin, piridoksin ve folik asit gibi vitaminler suda çözünebiliyor ve eğer makarnayı pişirdiğiniz suyu atıyorsanız aslında bu sağlık rezervlerini israf etmiş olabilirsiniz. Makarna suyu nasıl dökülür? Tencerenin kapağı kapatılmamalı ve metal kaşık kullanılmamalıdır. Haşlanan makarnanın üzerine 2 bardak ılık su dökülüp çalkalanıp dinlenmeye bırakılmalıdır. Makarna sosu ne zaman dökülür? Makarnayı süzün, tabaklara paylaştırın, üzerine sosu dökün ve afiyetle yiyin. Not: İsteğe bağlı olarak sıcak makarnaya bezelye (benim evde yoktu) veya doğranmış mozzarella (cheddar peyniri de kullanabilirsiniz) ekleyip üzerine sosu dökebilirsiniz. Makarna suyu neden lavaboya dökülmez? Ünlü İtalyan makarnası…
Yorum Bırak