Söğürme kebabı nereye ait? Söğürme (Urfa Bölgesi)8. Ağustos 2019 Çökertme kebabı hangi yörenin? Çökertme kebabı, Muğla, Bodrum ve Milas bölgelerine ait bir Türk mutfağı yemeğidir. Ege bölgesinde yaygın olarak bilinen bir kebap türüdür. Çökertme kebabı “Bodrum kebabı” olarak da bilinir. Muğla şehrine ait yerel bir yiyecek türüdür. Adana kebabı hangi yörenin? Adana kebap, Adana’ya özgü, etin zırh adı verilen satır benzeri bir bıçakla elle kıyılmasıyla yapılan Türk mutfağına ait bir kebap veya şiş köfte çeşididir. Patlıcan söğürme nedir? Antep ve Urfa mutfağının meşhur lezzetlerinden biri olan patlıcan söğürtme, midenizi şenlendirecek bir lezzettir. Közlenmiş patlıcanla hazırlanan söğürtme hem salata olarak hem…
Yorum Bırak